Fresh Choice (handel som Koala Farms) er en familieejet virksomhed, etableret i 1990 af Anthony & Diane Staatz på 80 tønder land i Lockyer Valley. Anthony er den femte generation til gård i området og er nu producerer fra over 600 acres, 350 acres på Gatton og 250 acres på Cambooya. Dette giver virksomheden nok forskelligartede klima til at producere grøntsager 12 måneder af året. Vi er vokset en række forskellige produkter, og leverede internationale og nationale markeder i år, men i øjeblikket vores primære fokus er på Lettuce, Twin Pack Baby Cos, Midi Cos og broccoli i kæden Stores og engrosmarkeder på den østlige kyst af Australien. For at opretholde vores konkurrenceevne som leverandør af friske fødevarer, Vi stræber efter at give vores medarbejdere med innovativ teknologi, effektive systemer. En HR-program specielt designet til at passe de uddannelsesbehov vores forretning for at skabe et progressivt team og arbejdsmiljø fremme en kultur med at arbejde sammen for at få de bedst mulige resultater for både virksomheden og medarbejderen. Vores mål er at stræbe efter at producere sikre og ensartede forsyninger af råvarer, der opfylder vores kunders forventninger, med et effektivitetsniveau, der sikrer produkter af høj kvalitet til en konkurrencedygtig pris hele tiden.