Choice tươi (kinh doanh như Koala Farms) là một doanh nghiệp gia đình sở hữu, thành lập 1990 bởi Anthony & Diane Staatz trên 80 mẫu đất ở thung lũng Lockyer. Anthony là thế hệ thứ năm trang trại ở khu vực này và hiện đang sản xuất từ ​​hơn 600 acres, 350 mẫu Anh tại Gatton và 250 mẫu Anh tại Cambooya. Điều này cho phép các doanh nghiệp có đủ khí hậu đa dạng để sản xuất rau 12 tháng trong năm. Chúng tôi đã phát triển một loạt các sản phẩm khác nhau và cung cấp các thị trường quốc tế và trong nước trong những năm qua nhưng hiện tại tập trung chính của chúng tôi là trên Xà lách, Twin Gói bé Cos, Midi Cos và Bông cải xanh vào Chuỗi cửa hàng và thị trường bán buôn trên bờ biển phía đông của Úc. Để duy trì lợi thế cạnh tranh của chúng tôi như là một nhà cung cấp các sản phẩm thực phẩm tươi sống, chúng tôi cố gắng cung cấp cho nhân viên của chúng tôi với công nghệ tiên tiến, hệ thống hiệu quả và hiệu quả. Một Chương trình HR thiết kế đặc biệt để phù hợp với nhu cầu đào tạo của các doanh nghiệp của chúng tôi để tạo ra một đội ngũ tiến và môi trường làm việc thúc đẩy một nền văn hóa làm việc với nhau để có được kết quả tốt nhất có thể cho cả doanh nghiệp và người lao động. Mục đích của chúng tôi là phấn đấu để sản xuất nguồn cung cấp an toàn và phù hợp của sản phẩm, đáp ứng sự mong đợi của khách hàng, với một mức độ hiệu quả để đảm bảo sản phẩm chất lượng cao với giá cả cạnh tranh tất cả các thời gian.